Istilah Makanan Yang Berkaitan Dengan Babi..
Saat ini sudah banyak produk makanan yang mencantumkan label HALAL di prodaknya sebagai tanda bahwa makanan mereka adalah makanan HALAL yang tidak mengandung babi. Tapi bagimana dengan
makanan yang tidak mencantumkan label HALAL ??
untuk itu sebagai pembeli yang bijak, kita harus membaca keterangan komposisi yang terdapat pada kemasan makanan. Dan mungkin
banyak orang yang tidak tahu bahwa label label yang bertulis 'This product contain substance from porcine. Sebenarnya bermaksud 'Produk ini
mengandungi bahan daripada babi. Selain itu, antara label yang kerap
digunakan adalah 'The source of gelatin capsule is porcine' yang
bermaksud 'Kapsul dari gelatin babi.
Berikut antara istilah sains yang digunakan dalam produk yang mengandungi unsur babi:
1. Pork: Istilah yang digunakan untuk daging babi di dalam masakan.
2. Swine: Istilah yang digunakan untuk keseluruhan kumpulan spesis babi.
3. Hog: Istilah untuk babi dewasa, berat melebihi 50 kg.
4. Boar: Babi liar.
5. Lard: Lemak babi yang digunakan bagi membuat minyak masak dan sabun.
6. Bacon: Daging hewan yang disalai, termasuk babi.
7. Ham: Daging pada bagian paha babi.
8. Sow: Istilah untuk babi betina dewasa (jarang digunakan).
9. Sow Milk: Susu babi.
10.Pig: Istilah umum untuk seekor babi atau sebenarnya bermaksud babi muda, berat kurang daripada 50 kg.
11.Porcine:
Istilah yang digunakan untuk sesuatu yang berkaitan atau berasal dari
babi. Porcine sering digunakan di dalam bidang perobatan untuk
menyatakan sumber yang berasal dari babi.
Semoga informasi ini dapat bermanfaat dan menambah sedikti pengetahuan kita..
(Dari berbagai sumber)